英德华粤艺术学校幼儿保育专业2023级人才培养方案

英 德 华 粤 艺 术 学 校

   幼儿保育专业（2023级）

2023年7月

目   录

英德华粤艺术学校幼儿保育专业

2023级人才培养方案

一、专业名称及代码

幼儿保育专业

专业代码：770101

主要续接专业：

高职专科：学前教育、早期教育、幼儿发展与健康管理

本科：学前教育

二、入学要求及修业年限

全日制中等职业学校学历教育招收初中毕业生或具有同等学力者，基本学制三年。

职业面向

四、培养目标

本专业培养与新时代中国特色社会主义建设要求相适应，德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德，热爱儿童和学前教育事业，具有健全人格，较好的人文和科学素养、学前教育理论素养和扎实的保教实践技能，以及初步组织管理和教学能力，并具有综合职业能力和创新精神，能在幼儿园、各类学前教育专业机构从事教育教学、管理工作的“重品行、厚基础、强能力、展特长”的高素质应用型专业人才。

五、培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能：

（一）职业素养

1.热爱祖国、勤学苦练、尊师孝亲、遵纪守法，自觉遵守行业法规和学前教育机构规章制度，具有良好的职业道德。

2.忠于教育事业，热爱幼儿保育工作，认同幼儿保育工作的专业性、独特性及其在幼儿身心发展中的价值；诚实守信，责任心强，耐心细致，做事认真。

3.勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。

4.有理想信念，身体健康，乐观开朗；有良好的言行习惯，衣着整洁得体，语言规范健康，举止文明礼貌。

5.具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身和卫生习惯，良好的行为习惯。

6.有一定的艺术修养和审美情趣，能够形成本专业之外一两项艺术特长或爱好。

（二）专业知识和技能

1.掌握幼儿卫生保健的基础知识，理解幼儿保教工作的意义，具有在幼儿园一日活动中做好保育工作的能力，能运用疾病预防、安全防护与救助的基本方法和技能，保护幼儿健康发展。

2.掌握幼儿发展心理基础知识，了解幼儿心理发展各阶段的特点，知道幼儿学习的主要方式和特点，信任幼儿，尊重个体差异；能初步观察与解释幼儿行为所表达的心理需求，具有对幼儿意外伤害等突发事件进行初步应急处理的能力。

3.了解幼儿学习与发展的基本知识，熟悉幼儿园保教活动的目标、任务、内容和要求；具有配合教师组织３～６岁幼儿学习、运动、游戏等活动的能力。

4.掌握幼儿园环境创设、幼儿园班级管理、幼儿行为观察等知识与能力，具有满足游戏需要、创设游戏环境和支持幼儿游戏的保育和教育实践能力。

5.具备幼儿园一日生活的组织与管理能力，能将教育合理渗透到幼儿生活的各环节中；能够科学照料幼儿日常生活，做好常规管理工作；能够及时处理幼儿的常见疾病与突发事故；能根据婴幼儿生理特点及发病原因采取基本应对措施的能力。

6.具有保管婴幼儿用品，并根据不同情况定期或及时对婴幼儿用品和环境进行保洁和消毒的能力；具有照护婴幼儿进餐、盥洗、睡眠、排便、出行等生活活动并培养婴幼儿良好生活习惯和独立生活能力。

7.了解幼儿文学特征和功能，掌握儿童文学的常见体裁，初步了解文学作品的特点、作用；具有幼儿文学作品的阅读、分析、欣赏与评价能力。

8.掌握一定的乐理、视唱、音乐欣赏等基本知识，发展音乐听觉与记忆；掌握歌曲演唱的基本知识与技能，具有边弹边唱幼儿歌曲的能力；掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能，能较为正确地演奏不同内容、风格的简单器乐作品，具有为幼儿歌曲编配简单伴奏的能力。

9.掌握我国主要民族民间舞蹈的基本知识和技能，具备辅导幼儿形体训练、指导幼儿舞蹈排练的能力。

10.掌握绘画、图案、简笔画及手工制作的基本知识和技能，能够指导幼儿学习绘画；能够恰当、熟练运用简笔画；能选择适宜材料、运用正确的技法开展手工制作。

11.掌握幼儿语言特点和常用幼儿教育语言技能，能用普通话准确、清晰、亲切地进行口语表达，与幼儿、家长及其他社会人员进行有效沟通的基本表达能力。

12.初步掌握婴幼儿抚育和教育的有关知识，掌握婴幼儿教养活动的方法与基本技能；具有训练婴幼儿动作、语言，以及指导婴幼儿认知活动、培养婴幼儿情绪、情感与社会性行为等教育婴幼儿的基本能力；具有配合教师日常照护特殊幼儿的能力；能初步运用婴幼儿教养知识开展并指导家长进行早期教育。

（三）能力要求

1.具有遵守师德规范、涵养教育情怀的师德践行能力；

2.具有育德意识和育人实践的综合育人能力；

3.具有班级管理、心理健康指导、家园协同的综合育人能力；

4.具有掌握专业知识与技能的保育和教育实践能力；

5.具有创设物质环境和营造心理环境的保育和教育实践能力；

6.具有组织一日生活的保育和教育实践能力；

7.具有满足游戏需要、创设游戏环境和支持幼儿游戏的保育和教育实践能力；

8.具有设计教育活动方案、组织教育活动和实施教育评价的保育和教育实践能力；

9.具有发展规划、反思改进、学会研究的自主发展能力；

10.具有沟通技能和共同学习的自主发展能力。

六、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。公共基础课包括思想政治、语文、历史、数学、英语、信息技术、

体育与健康、艺术，以及自然科学综合、职业素养、教师礼仪、普通话、书法等选修课程。   专业技能课包括专业基础课、专业核心课及校外见习与训练。其中实践课包括认识实习、岗位实习、毕业实习及社会实践等。   拓展课为任选课，学校根据教学实际情况、学生就业岗位、学生的学力和兴趣，会合理选择相关拓展课程，促进学生个性化发展。

（一）公共基础课

（二）专业技能课程

1.专业基础课

2.专业核心课

3.校外见习与训练

（三）选修课程

1.人文选修课

2.专业选修课

七、教学进程总体安排

（一）课程结构课时表

注明：本专业课程总课时为3538

教学安排

备注：

1.本方案每学期按20周计算，其中有1周机动，1周考试，1周节假日；第一学期第1周为入学教育及军训，第六学期最后1周为毕业教育；如果整学期安排岗位实习，则不设考试周。本计划中的“学期”包括18周实际教学时间；“周”包括不少于33课时（每天不少于6课时）教学时间；各门课程“总课时数”已经除去其它教学环节的课时数。

2.校內专业综合实训可集中或分散进行，若集中实训则按周安排教学，暂停安排其它课程。

3.强化实践环节。加强实践性教学，实践性教学学时原则上占总学时数50%以上。积极推行认识实习、岗位实习1、毕业实习（岗位实习2）等多种实习方式，强化以育人为目标的实习实训考核评价。学生毕业实习时间一般为6个月，可根据专业实际，集中或分阶段安排。

4.学校根据学生个性发展、办学条件以及就业岗位需要，自主确定了任选课程及教学内容。任选课教学安排部分课程在正常的课堂教学时间进行，已纳入总课时；其余课程（含心理健康讲座、活动等）根据学校实际，安排在其它课余时间完成，暂未纳入总课时。任选课程课时（含未纳入课时）不少于总课时的10%。

5.学分计算方法：原则上，课堂教学以16-18学时计1学分，3年制总学分不得少于180。若毎学期教学周数为16周及以上的课程，按周学时数等于学分数计算；若毎学期教学周数小于16周的课程，则按平均17学时计1学分；计算学分取小数点一位，x≥0.5取1分，x<0.5取0.5分。

6.入学教育（军训）、技能考证训练、认识实习、岗位实习1、毕业教育等活动1周记1学分，共10学分。

7.第6学期岗位实习按一周计30学时，每学期按总学分的1/6 计28学分。

8.取得中级职业资格证、技能等级证计2学分，参加国际性、全国性、省部级、地市级、行业内的职业技能竞赛以及各种知识、文艺、体育等竞赛中获得奖励,按照标准折合成学分。

9.该专业第1、2、3、4学期各安排一周开展劳动实践周活动。

10.该专业第1、2、3、4、5学期每周安排不少于2课时进行中华优秀传统文化集中学习。

八、实施保障：

主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、教学实施、教学评价、教学质量管理等原则要求。

（一）师资队伍

本专业应配备与幼儿保育专业规模相适应的学前教育专业的专任教师；建立“双师型”专业教师团队，其中“双师型”教师应不低于60%。应有业务水平较高的专业带头人，并聘任幼儿园名师为兼职教师，占教育类课程教学教师人数的20%左右。

本专业专任教师包括学前教育专业类（含教育学、心理学、卫生保健等）和艺术专业类（含音乐、舞蹈、美术等）两种。从事艺术课程教学的教师须接受一定的学前教育理论培训，并对学前教育实践有一定的了解。

专职教师应具备相关专业本科及以上学历，具有中等职业学校教师资格证书。兼职教师应具备在相应的职业岗位上工作5年以上，在学前教育实践中积累了丰富的经验，并且具有一定的专长，有较强的教育教学能力和实践指导能力。

教学设施

本专业应配备与专业规模相匹配的校内实训室和校外实习基地，基本满足本专业教学需要。实训室的设置和实训设备的配备是根据本方案的课程内容设计并涵盖技能等级、职业资格鉴定的要求。应配置幼儿保育实训室、幼儿活动模拟实训室、幼儿行为观察室、美工室、舞蹈房、音乐室、钢琴教室、单间琴房。每个实训室按一个班（40-60人）进行配置设备，为学生尽量创设真实的实践环境，从而缩短就业适应期。

校内各实训室配置主要设施设备名称及型号规格、数量表

教学资源

1.教材选用

严格按照教育行政部门文件规定和《教学用书征订目录》选用教材，优先在该书目中选用专业课教材。校本教材或因实际需要选用《教学用书征订目录》以外的教材，先经学校同意并报本地教育行政部门批准后方选购、采用。严格釆用国家统编”三科”教材，优先选用国家规划教材，校企合作共同开发校本专业教材，校本教材的内容要及时反映我国学前教育发展和职业岗位的变化，体现幼儿教育专业特色，反映新理念、新知识、新技术和新方法，适应和满足本专业教学改革与发展的需求。开发和使用新型活页式、工作手册式教材，健全数字化教学资源库，广泛应用数字化和立体化教材。

2.图书文献配备、数字资源配备等提出有关要求

(1)图书文献配备

本专业按照适用印刷图书生均不少于30册;电子图书不少于50册的标准配备较丰富的文学艺术、教育教学、幼儿保育等方面的图书资料
、每年拟征订专业书刊及各种报刊5种以上。资料室现有该专业藏书30000余册，每年学校将投资几万元购买新的专业图书资料，学校图书馆较为丰富的专业图书资料，能满足幼儿保育专业的需要。

(2)课程资源的开发和利用

注重开发相关多媒体课件，创设生动形象的工作情景，激发学生学习兴趣，以利于学生在各岗位学习、实践不断提高技能水平。

注重相关软件的开发利用，让学生置身于实习平台中，积极自主地完成本课程的学习任务，为学生提高动手制作能力提供有效途径。

搭建产学合作平台，充分利用本行业的企业资源，满足学生参观、实训和毕业实习的需要，并在合作中关注学生职业能力的发展和教学内容的调整。

利用校企合作、实训培训基地优势，将教学与培训合一、教学与实训合一，满足学生综合职业能力培养的要求。

教学实施

1.公共基础课

公共基础课的任务是依据国家统颁的相关课程教学标准的基本要求，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，提高学生思想政治素质、职业道德水平和科学文化素养；为专业知识的学习和学前教育工作者保教能力的培养奠定基础，满足学生职业生涯发展的需要，促进终身学习。

推行案例教学、情境教学等教学模式的改革，以信息技术创新教学方法及教学手段，突出“学生为中心”的教育教学理念，调动学生学习积极性，注重学生学习能力和学习习惯的培养，为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。

2．专业技能课

专业技能课程的任务是培养学生掌握必要的专业知识和比较熟练的职业技能。根据专业培养目标，强化立德树人意识，结合专业素质要求，梳理各门专业课程蕴含的思想政治教育元素，推动专业课教学与思政理论课教学紧密结合。加强师德修养和幼儿保教能力训练，着力培养学生的社会责任感、创新精神和实践能力。

采取灵活多样的教学方法，推行项目教学、情境教学、模块化教学、工作过程行动导向教学等教学模式。推动人工智能、大数据等新技术在教育教学中的应用，推进信息技术与专业教学融合创新, 建设智慧课堂、数字化技能实训室和虛拟仿真实训室。

围绕本专业的职业属性，根据专业设置与职业岗位对接的原则，按照幼儿园保教工作能力要求，根据幼儿园保教工作流程，以模拟课堂为活动形式，通过任务驱动-体验活动的教学方式，让学生在活动中体验幼儿的学习过程，感知幼儿园工作过程，在体验活动基础上学习相关理论知识，将学习过程与工作过程有机整合。结合现场教学等多样化的教学方式，提高学生学习兴趣和学习效率。

教学评价

对学生的学业考评应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化，即教师的评价、学生的相互评价与自我评价相结合，过程性评价与结果性评价相结合，校内校外评价结合。既要关注学生对知识的理解和技能的掌握，更要关注运用知识在实践中解决实际问题的能力水平。构建教师、幼儿园及社会广泛参与的学生综合素质评价体系。

构建基于“过程评价和多元评价”的学分制管理与评价体系。依据学业学分、激励学分对学生进行综合评价，评价以“优”为基准点，评价结果分为“特优、优秀、优良、准优、待优”5个级别。评价结果与课程考评、能力评价、学期评优、毕业推荐、毕业等挂钩。课程考试考核方法的改革不以考试论英雄，促使学生注重平时的学习、鼓励学生积极投入课堂，注重综合发展，锤炼自己的综合能力。

以过程性评价为导向，将学生日常学习态度、学习表现、知识技能运用纳入评价范围，形成日常学业水平测试、技能抽查等学业评价为主、期末考试考查为辅的过程性学业评价体系；以职业资格鉴定基础，将学业考核与职业资格鉴定相结合，允许用职业资格证或技能等级证替代一定的专业课程成绩，以行业职业岗位标准为参考依据，形成学校与行业专家共同参与学生实习环节的评价机制。

期末考试考查课程，按学业成绩管理统一规定，制定各门课程成绩评价标准，合理确定平时测评成绩、期末考试考核成绩和总评成绩的权重关系。

教学质量管理

严格科学制定本专业人才培养方案、实施性专业教学计划、各门专业课程教学标准和实训实习大纲，加强对实施性教学计划执行的管理监督，严格按教学计划开设课程，加强对教学过程的质量监控。严格落实培养目标和培养规格要求，加大过程考核、实践技能考核成绩在课程总成绩中的比重，积极推行技能抽查、学业水平测试、综合素质评价和毕业生质量跟踪调查等。

严格执行国家《中等职业学校学生实习管理规定》，制定本校的学生顶岗实习管理实施办法，加强监管。以本方案为保证教学质量的纲领性教学文件，为指导和管理教学工作及专业建设的主要依据，为考核专业教学质量和学生学业质量评价的重要依椐。建立职业学校教学工作诊改进机制，全面开展常态化教学诊改工作，不断完善内部质量保证制度体系和运行机制。

九、毕业要求

严格按照教育部关于印发《中等职业学校学生学籍管理办法》的通知(教职成[2010]7号) 文件要求，符合国家及省教育行政部门有关中等职业学校学生学籍管理的规定。毕业要求学生通过规定年限的学习，学生达到以下要求，准予毕业：1．思想品德评价合格；2．修满教学计划规定的全部课程且成绩合格，或修满规定学分；3．顶岗实习或工学交替实习鉴定合格。

鼓励学生在获得学历证书的同时，积极取得多类职业技能等级证书。确保学生毕业时完成规定的教学环节和学时学分，结合实际组织毕业考试考核，保证毕业要求的达成度高，坚决杜绝“清考”行为。

十、附录

（一）本人才培养方案是指导和管理学校教学工作及专业建设的主要依据，是保证教育教学质量和人才培养规格的纲领性教学文件，也是考核本专业教学质量和公共基础课学生学业质量评价的重要依椐。专业部在专业建设指导委员会的指导下制定本人才培养方案后，组织相关专业教师认真贯彻，严格执行。督导室将加强对学校人才培养方案制定工作的指导及执行的管理监督。

（二）《教学安排表》见P18-20