英德华粤艺术学校
幼儿保育专业(2025级)
2025年6月
目 录
英德华粤艺术学校
幼儿保育专业2025级人才培养方案
一、专业名称(专业代码)
幼儿保育(770101)
二、入学要求
初中毕业或具有同等学力者
三、基本学制
3年
四、职业面向
幼儿保育专业职业面向概述表
中职专业名称 | 幼儿保育 | 中职专业代码 | 770101 |
所属专业大类(代码) | 教育与体育大类(77) |
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所属专业类(代码) | 教育类(7701) |
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对应行业(代码) | 教育 (84) |
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专业面向职业 | 面向保育师职业,幼儿保育、生活照护、幼儿安全健康照护、幼儿早期发展支持等岗位(群)。 |
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主要岗位类别 (或技术领域) | 职业名称 | 职业代码 |
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| 保育员(师) | 4-07-12-01 |
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| 幼儿教师 | 2-09-05-00 |
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相关岗位 | 托幼机构、早教中心教师、保育员、家政服务、幼儿社区服务人员、婴幼儿系列产品的营销人员 |
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发展岗位 | 艺术教师、感统训练师、奥尔夫音乐教师、蒙台梭利教师等特色教师等。具备一定工作经验后,可从事幼儿园管理工作。 |
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职业资格证书 | 序号 | 证书名称 | 要求 |
| 1 | 普通话等级证书(二级乙等以上) | 必取 |
| 2 | 保育师(中级) | 必取 |
| 3 | 全国计算机等级证书(一级) | 必取 |
| 4 | 广东省课程技能证书: 教育基础综合证(E以上); 音乐综合证(E以上) | 选取 |
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观,传承技能文明,德智体美劳全面发展,具有良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德,爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神,扎实的文化基础知识,较强的就业创业能力和学习能力,掌握本专业知识和技术技能,具备职业综合素质和行动能力,面向教育行业的幼儿保育岗位(群),能够从事托幼园所幼儿保育、幼儿照护服务等工作的保教人才。
(二)培养规格
本专业学生应全面提升知识、能力、素质,筑牢科学文化知识和专业类通用技术技能基础,掌握并实际运用岗位(群)需要的专业技术技能,实现德智体美劳全面发展,总体上须达到以下要求:
(1)坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,践行社会主义核心价值观,具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感;
(2)掌握与本专业对应职业活动相关的国家法律、行业规定,掌握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能,了解相关行业文化,具有爱岗敬业的职业精神,遵守职业道德准则和行为规范,具备社会责任感和担当精神;
(3)掌握支撑本专业学习和可持续发展必备的语文、历史、数学、外语(英语等)、信息技术等文化基础知识,具有良好的人文素养与科学素养,具备职业生涯规划能力;
(4)具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力,具有较强的集体意识和团队合作意识,学习 1 门外语并结合本专业加以运用;
(5)掌握幼儿生理、心理和护理基础知识,具有幼儿营养、喂养和健康、安全照护等方面的技能,具有科学组织和独立承担幼儿一日生活各环节保育工作的能力;
(6)掌握不同年龄段幼儿身体、语言、认知、情感与社会性发展等方面的知识,具有运用新材料、新技术的玩教具支持幼儿早期学习与发展的能力,具有创设幼儿生活环境和支持性学习环境的能力;
(7)掌握预防与规范处理幼儿常见病症、意外伤害及其他突发事件的知识与技能,具有运用卫生保健设备设施和智能分析软件开展幼儿安全、健康照护的能力,具有安全防范、检查、保护与教育宣传的能力;
(8)掌握观察、识别、记录幼儿的言行和情绪表达的基本知识与技能,具有运用现代信息技术辅助观察、分析幼儿发展状况的能力,具有与幼儿、家长、教师沟通交流的合作共育能力;
(9)掌握信息技术基础知识,具有适应本行业数字化和智能化发展需求的基本数字技能;
(10)具有终身学习和可持续发展的能力,具有一定的分析问题和解决问题的能力;
(11)掌握身体运动的基本知识和至少 1 项体育运动技能,养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯;具备一定的心理调适能力;
(12)掌握必备的美育知识,具有一定的文化修养、审美能力,形成至少1 项艺术特长或爱好;
(13)树立正确的劳动观,尊重劳动,热爱劳动,具备与本专业职业发展相适应的劳动素养,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚。
六、主要接续专业
高职:学前教育、早期教育、幼儿发展与健康管理
本科:
学前教育、健康管理
七、课程设置要求
本专业课程设置分为公共基础和专业课程。
(一)公共基础课
按照国家有关规定开齐开足公共基础课程。将思想政治、语文、历史、数学、英语、信息技术、体育与健康、艺术、劳动教育等列为公共基础必修课程。将党史国史、中华优秀传统文化、国家安全教育、职业发展与就业指导、创新创业教育、职业素养等列为必修课程或限定选修课程。并根据实际情况开设具有地方特色的校本课程。
(二)专业课程
专业课程包括专业基础课程、专业核心课程和专业拓展课程。专业基础课程是需要前置学习的基础性理论知识和技能构成的课程,是为专业核心课程提供理论和技能支撑的基础课程;专业核心课程是根据岗位工作内容、典型工作任务设置的课程,是培养核心职业能力的主干课程;专业拓展课程是根据学生发展需求横向拓展和纵向深化的课程,是提升综合职业能力的延展课程。实习实训是专业技能的重要内容,含校内外实训、认识实习、岗位实习等多种形式。
(1)专业基础课程
设置7门,包括:幼儿卫生与保健、幼儿发展心理基础、幼儿教育学、保教政策法规与职业道德、保育师口语与沟通、幼儿早期学习支持、幼儿生活照护等领域的课程。
(2)专业核心课程
设置9门,包括:乐理与视唱练耳、声乐与幼儿歌曲演唱、钢琴基础与幼儿歌曲弹奏、舞蹈基础与幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创编、热幼儿游戏指导、幼儿园教育活动保育、托幼园所环境创设、幼儿安全照护等领域的课程。
(三)公共基础课主要教学内容和要求
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考 学时 |
1 | 思想政治: 中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、哲学与人生、职业道德与法治 | 依据《中等职业学校思想政治课程教学标准》开设 | 134 |
2 | 语文 | 依据《中等职业学校语文课程教学标准》开设 | 200 |
3 | 历史 | 依据《中等职业学校历史课程教学标准》开设 | 66 |
4 | 数学 | 依据《中等职业学校数学课程教学标准》开设 | 150 |
5 | 英语 | 依据《中等职业学校英语课程教学标准》开设 | 150 |
6 | 信息技术 | 依据《中等职业学校信息技术课程教学标准》开设 | 98 |
7 | 体育与健康 | 依据《中等职业学校体育与健康课程教学标准》开设 | 178 |
(四)专业技能课教学内容和要求
1.专业基础课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 幼儿卫生与保健 | 主要教学内容:(1)学前儿童卫生学的概念、任务和意义;(2)学前儿童生理特点及卫生保健;(3)学前儿童的生长发育及健康评价;(4)学前儿童的营养与膳食卫生;(5)学前儿童常见疾病及其预防;(6)学前儿童意外事故的预防和急救;(7)学前儿童的心理健康;(8)幼儿园的卫生保健制度;(9)幼儿园的环境卫生。 课程要求:掌握学前儿童解剖生理特点、生长发育规律及对幼儿能进行健康评价; 掌握学前儿童所需营养的相关知识,并了解托幼机构的膳食管理;熟悉学前儿童常见疾病及心理卫生问题的基础知识,掌握基本急救措施及教育对策;了解教育环境创设及教育过程中的卫生要求,熟悉幼儿园的卫生保健制度;提高幼儿卫生保健实操能力。 掌握婴幼儿生长发育的基本规律并能模拟进行体格测量与评价;能说明幼儿保健的基本要求并进行模拟操作;掌握幼儿常见病症的临床特征、应对措施和预防护理要求;能根据传染病的传播特征模拟对传染病发病班进行终末消毒操作并说出检疫要求;能模拟与身体异常幼儿家长进行有效沟通。 | 32 |
2 | 幼儿发展心理基础 | 主要教学内容:儿童认知、情绪和情感、社会化、个性和心理健康等方面发展规律和各年龄阶段发展的特征;儿童发展差异形成的原因;幼儿心理识别的主要方法;幼儿学习的主要方式和特点;幼儿的行为特点;一般的幼儿心理问题。 课程要求:掌握学前儿童认知、情绪和情感、社会化、个性和心理健康等方面发展规律和各年龄阶段发展的特征;了解儿童发展差异形成的原因,初步掌握了解幼儿心理的主要方法;掌握幼儿学习的主要方式和特点;学会观察与解释幼儿的行为,能够正确判断、解释和说明有关心理现象和问题,解决一般的幼儿心理问题。 | 68 |
3 | 幼儿教育学 | 主要教学内容:学前教育学的产生、发展,幼儿教育学的目标、任务和原则;幼儿园全面发展教育特点与方法;幼儿园教育的基本要素;幼儿园课程;幼儿园的各种教育活动;幼儿园与小学的衔接及幼儿园教育评价等。 课程要求:提高学习,培养联系幼教的实际运用学前教育基本理论与原理,正确认识和分析各种教育现象、教育问题并解决问题的能力,例如:具备了解幼儿的技能;具备与幼儿及家长、社区沟通的技能;具备选择和礼仪、开放各种教育资源的技能;具备创设有利于幼儿发展的环境的技能等。 | 68 |
4 | 保教政策法规与职业道德 | 主要教学内容:0-6岁婴幼儿生理与心理发展特征;0-6岁婴幼儿抚育和教育的有关知识与基本方法;幼儿教养活动的方法与技能;科学、合理的幼儿养育、安全防护、日常保健、早期发展指导及生活照护。 课程要求:了解0-6岁婴幼儿生理与心理发展特征。初步掌握0-6岁婴幼儿抚育和教育的有关知识与基本方法。掌握幼儿教养活动的方法与技能,能针对幼儿进行科学、合理的养育,安全防护、日常保健、早期发展指导及生活照护。 | 34 |
5 | 保育师口语与沟通 | 主要教学内容:幼儿园保育师语言沟通的基本要求;与幼儿、同事、家长、社区工作人员有效沟通的原则和方法;善于倾听,和蔼可亲,乐于分享经验和资源,共同促进幼儿发展的意识和能力的培养。 课程要求:掌握幼儿园保育师语言沟通的基本要求,能使用符合幼儿年龄特点的语言进行保教工作;掌握与幼儿、同事、家长、社区工作人员有效沟通的原则和方法,能够拥有善于倾听,和蔼可亲,乐于分享经验和资源,共同促进幼儿发展的意识和能力。 | 33 |
6 | 幼儿早期学习支持 | 主要教学内容: ① 创设幼儿早期学习环境。 ② 运用玩教具,辅助开展促进幼儿身体、语言、认知、情感和社会性发展的活动。 ③ 结合新材料、新技术玩教具,开展幼儿支持活动 课程要求: ① 掌握幼儿身体、语言、认知、情感和社会性发展规律及特点、目标和主要内容。 ② 能根据不同发展水平的幼儿特点,支持幼儿早期发展。 ③ 能科学合理运用新材料、新技术玩教具,支持幼儿早期学习与发展。 | 34 |
7 | 幼儿生活照护 | 主要教学内容: ① 按照来园、盥洗、如厕、进餐、饮水、午睡、离园等一日生活环节开展照护活动。 ② 完成环境设施的清洁消毒、物品管理。 ③ 进行安全排查,创设适宜的环境。 课程要求: ① 掌握幼儿保育的基本理念、目标、任务及要求,能结合一日生活各环节保育要求开展生活照护。 ② 能进行清洁消毒和安全隐患排查。 ③ 能运用信息技术收集幼儿生活照护数据并分析。 | 68 |
2.专业核心课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
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1 | 乐理与视唱练耳 | 主要教学内容: 乐理的主要内容“音”、“音高”、“音值”、“节奏、节拍”、“装饰音、常用记号”、“音程”、“和弦”、“调的学问”等基础知识。 视唱部分主要是训练与专业相关的音乐基础,选择符合幼儿保育专业特点的乐曲,进一步加强专业的技能。 练耳部分主要针对节奏训练、旋律音程与旋律训练、和声音程、和弦训练等基础,为后续声乐、钢琴技能的学习奠定扎实基础。 课程要求: 通过学习掌握必要的乐理基础知识以及视唱的知识与技能,初步具备听觉训练的一般学问,提高音乐素养。 | 33 |
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2 | 声乐与幼儿歌曲演唱 | 主要教学内容: 声乐基础知识和歌唱的技能技巧;艺术歌曲、儿歌表演唱的不同风格作品的演唱和处理,合唱指挥基础知识学习及合唱歌曲练习,气息练习、开闭口音发声练习,咬字吐字的练习。 课程要求: 掌握正确的音准、节奏和基本的情感表达能力;能识谱演唱一般的歌曲,能听辨和分析一般音乐作品的调式、调性、节拍、节奏、音程等要素。发展音乐听觉和记忆;积累音乐语言。 掌握声乐基础知识和歌唱的技能技巧,能分析处理一般声乐作品,准确地表现歌曲的内涵与情感,有表情地演唱不同风格的歌曲和幼儿歌曲,有一定的歌唱能力;能手口协调地边弹边唱幼儿歌曲。 | 152 |
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3 | 钢琴基础与幼儿歌曲弹奏 | 主要教学内容: 键盘乐器演奏的基础知识,如:坐姿、手型、视谱、触键和基本技能技巧;钢琴基础教程中短小的乐曲,如《小小狂欢节》《阿拉伯风》、《扎红头绳》、《香槟》等;选弹哈农、拜尔、599练习曲;儿歌即兴伴奏学习、弹唱;以及不同时期、不同流派钢琴作品的风格、练习曲和乐曲的基本弹奏方法。 课程要求: 掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能,能正确演奏不同内容、风格的键盘乐器简单作品,能完成幼儿歌曲简易伴奏的编配;学会音乐语汇和内涵,形成一定的音乐感受力、表现力、理解力和音乐审美能力,同时具有良好的乐感、自学能力,具有一定的分析作品、处理作品的能力。 | 168 |
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4 | 舞蹈基础与幼儿舞蹈创编 | 民族民间舞蹈 |
主要教学内容: 主要包括舞蹈基本功:竖叉、横叉、下腰、搬腿。肌肉素质:腹肌、背肌、力量训练、爆发力训练、小跳。技术技巧:绞柱、后肩翻、劈叉跳、撩腿大跳、紫金冠 、踏步翻身、侧手翻/前桥。我国几大民族民间舞,如藏族、东北秧歌、蒙古族、维吾尔族、傣族舞蹈等。
课程要求: 通过学习和训练,掌握舞蹈的基础理论,舞蹈基本功的练习方法,完成竖叉、横叉、下腰动作,具备一定的爆发力;掌握技术技巧“跳、转、翻”和毯子功技巧的练习方法,完成大跳、踏步翻身、侧手翻/前桥;掌握民族民间舞组合风格特点,并完成组合;掌握幼教专业舞蹈的基本技能,形成良好的舞蹈素养。 | 168 |
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| 幼儿舞蹈创编 |
主要教学内容: 舞蹈基础知识,基本技能技巧,幼儿舞蹈表演与创编。 课程要求: 了解舞蹈的基础知识,掌握基本技能技巧,形成良好的幼儿舞蹈表演与创编的实践能力,为今后能胜任幼儿园的舞蹈教育工作,成为合格的幼儿园教师打下扎实的基础。该课程具有很强的美育性和实践性。 |
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5 | 美术与幼儿美术创编 | 绘画 |
主要教学内容: 图案、色彩、平面设计知识;基本绘画技能及简笔画法;幼儿园活动需要的美术作品和教学简笔画的临摹、创作;初步指导幼儿绘画的创作的方法。
课程要求: 掌握图案、色彩、平面设计知识;能用基本绘画技能及简笔画法,能够临摹、创作幼儿园活动需要的美术作品和教学简笔画;能够初步指导幼儿绘画的创作。
| 168 |
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| 图案 | 主要教学内容: 图案课程是幼儿保育专业的一门专业技能课程,它是在《绘画》的基础上,从点、线、面、色等形式元素到分割、重组、创造,到写生图象的变形、简练概括、美化等训练,重点培养学生对形式美的认识与感悟,并利用启发和引导的方法培养学生创造思维的形成。
课程要求: 通过学习和训练,能够对形式美有比较好的认识与感悟,并形成良好的创造行思维。
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| 手工 | 主要教学内容: 折纸、剪纸、泥工等各类手工技法;各类手工制作及简单玩教具的制作方法;指导幼儿手工制作的一些基本技能。
课程要求: 学会折纸、剪纸、泥工等各类手工技法,能根据幼儿园环境创设、教学活动的要求,开展各类手工制作及简单玩教具的制作,能教会幼儿掌握一些基本的手工技能。
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6 | 幼儿游戏指导 | 主要教学内容: ①游戏活动理论基础。 ②游戏活动设计与组织。 ③不同类型游戏的指导要点。 ④游戏与课程的融合。 课程要求: (1)知识掌握:能准确阐述幼儿园游戏的理论知识,理解不同游戏类型的教育功能,熟悉游戏活动设计的基本原则(如趣味性、教育性、安全性)。 (2) 实践能力: - 能独立设计符合幼儿发展需求的游戏方案,包括主题、目标、材料及指导步骤; - 在模拟或实训中,规范组织游戏活动,灵活应对幼儿的突发情况(如争抢玩具、游戏停滞),展现有效引导技巧; - 会使用观察记录表分析幼儿在游戏中的行为表现,撰写简单的游戏评价报告。 (3) 职业素养:树立“以幼儿为主体”的指导理念,注重游戏中的情感支持与个性化引导,培养耐心、细心的工作态度,以及创新设计游戏的意识。 (4)考核要求:通过游戏方案设计、模拟教学实操、观察记录分析等形式考核,要求方案完整可行、实操流程规范、评价分析准确。 | 68 |
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7 | 幼儿园教育活动保育 | 主要教学内容: 涵盖幼儿园各类教育活动的保育知识与技能。从活动前的准备工作讲起,包括场地的清洁与布置、活动材料的消毒与整理,确保活动环境安全卫生 。活动过程中,着重教导如何观察幼儿的身体状况与情绪状态,比如通过幼儿的面色、出汗量判断是否疲劳,及时为幼儿增减衣物、提供饮水,处理常见的小意外,如擦伤、流鼻血等。在活动结束后,指导学生对活动场地和器材进行整理归位、再次消毒,同时对本次活动中幼儿的表现进行记录,为后续的保育工作提供参考。 课程要求: 熟练掌握幼儿园教育活动保育的各项流程和规范,能够在模拟或实际场景中准确无误地完成活动前、活动中及活动后的保育任务。培养学生敏锐的观察力,能快速察觉幼儿在活动中的身体和情绪变化,并做出恰当反应。学生需具备良好的应急处理能力,面对常见意外事故时冷静、果断,采取正确的处理措施。同时,要养成认真记录幼儿活动情况的习惯,学会分析记录内容,不断总结经验,提升保育工作质量。 | 34 |
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8 | 托幼园所环境创设 | 主要教学内容: ①介绍托幼园所环境创设的理论基础。 ②环境创设的原则。 ③空间规划与布局。 ④托幼园所物质环境、精神环境创设。 课程要求: 深刻理解托幼园所环境创设的重要性和相关理论知识,在实践中能够按照原则进行环境规划设计。具备一定的审美能力和动手能力,能够运用所学知识进行空间布局、材料选择与装饰布置,设计出既美观又符合幼儿发展需求的环境。学会营造积极的精神环境,通过角色扮演等方式模拟师幼互动场景,展现良好的沟通技巧和引导能力 。学生需完成环境创设的方案设计,并在实践操作中制作出部分环境创设作品,如手工装饰品、区域标识等,通过作品展示和汇报,体现对课程知识的掌握和应用能力。
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9 | 幼儿安全照护 | 主要教学内容: ① 预防常见意外事故,创设园所安全环境。 ② 对幼儿常见伤害做初步处理。 ③ 做好基本的防范避险和逃生自救。 ④ 做好意外事故后的汇报、幼儿安抚和家长沟通工作。
课程要求: ①掌握安全工作的内容与要求,能进行安全维护与指导。 ②掌握突发事件、意外伤害的预防、判断、应对处理原则及措施。 ③能配合做好意外伤害的预防、判断、汇报、现场安抚及与家长沟通等工作。 ④能根据安全规范,运用医护设备和智能分析软件做好安全照护。 | 68 |
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(五)实训实习课
1.专业(综合)实训
序 号 | 内容分配 | 学期及周数 |
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| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
1 | 托幼园所一日生活保教工作的基本内容和基本特 点 托幼园所卫生保健方面各项规章制度 托幼园所保教人员尤其是保育员(育婴员)的工 作职责及素质要求 托幼园所的环境创设特点、功能 初级保育员(育婴员)、保育教师的基本操作要求 保育员(育婴员)、保育教师的职业道德 保教人员的生涯发展 | 1周 |
1周 |
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2 | 初级保育员(育婴员)基本操作规范和操作方法 特殊婴幼儿的护理要求 与婴幼儿沟通的基本方法及家长沟通的基本要求 婴幼儿常见病、多发病及常见意外伤害的原因及 应对方法 各年龄班婴幼儿身心发展的特点 保育员(育婴员)、保育教师的职业道德 |
| 1周 |
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3 | 中级保育员(育婴员)基本操作规范和操作方法 各年龄婴幼儿的保育要点 与婴幼儿及家长沟通的基本方法 培养婴幼儿生活习惯和生活能力的要求 配合幼儿教师开展各类学习活动的要求 配合幼儿教师开展游戏活动、运动的 要求 婴幼儿运动护理的要求 婴幼儿常见心理问题的识别与应对 玩教具的制作及环境布置 (10)保育员(育婴员)的职业道德 |
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| 1周 |
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4 | (1)保育员(育婴员)操作规范 (2)保育员(育婴员)操作技巧 (3)与婴幼儿及家长沟通的方法 (4)培养婴幼儿生活习惯和生活能力的方法 (5)配合幼儿教师学习活动、游戏活动、运动的方法 (6)保育员(育婴员)的职业道德 (7)大班毕业工作 |
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| 2周 |
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| 专业考级考证训练 |
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| 1周 |
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5 | (1)保育员(育婴员)职业道德 (2)保育员(育婴员)职业规范 (3)保育员(育婴员)配合幼儿教师教育活动的技巧 (4)婴幼儿一日生活保育的合理组织,一日活动的保育方法及反思 (5)保育员(育婴员)与婴幼儿、家长及同事的沟通策略 (6)保育工作计划的制定及一日工作的有效安排 |
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| 4周 |
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6 | (1)保育员(育婴员)职业道德 (2)保育员(育婴员)职业技巧 (3)保育员(育婴员)配合幼儿教师教育活动的技巧 (4)婴幼儿一日生活保育的合理组织技巧, 一日活动的保育方法及反思 (5)保育员(育婴员)与婴幼儿、家长及同事的沟通技巧 |
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| 18周 |
2.岗位实习
岗位实习是本专业实践性教学环节。主要安排学生去到相关企业对应岗位跟岗实习,由学校和实习单位共同组织实施。
通过岗位实习,使学生能达成以下目的:
(1)提升专业技能:
①实操能力强化:通过参与幼儿园日常保育(如晨午检、进餐护理、午睡照看)、教育活动组织(如游戏指导、教学活动协助),将课堂所学的卫生消毒、幼儿行为观察、活动设计等理论转化为具体操作,熟练掌握幼儿生活照料、应急处理(如异物卡喉、跌倒擦伤)等核心技能。
②个性化指导能力培养:在接触不同性格、能力的幼儿时(如内向幼儿、活泼好动幼儿),学习根据幼儿个体差异调整保育策略,例如通过耐心沟通引导内向幼儿参与活动,提升因材施教的实践能力。
(2)培养职业素养:
①责任意识与耐心养成:在全天候照看幼儿过程中,深刻体会“安全第一”的责任,如时刻关注幼儿活动范围以防走失,面对幼儿哭闹、争执时保持耐心,逐步形成细致、负责的职业态度。
②团队协作与沟通能力提升:与幼儿园教师、保育员协作完成班级工作(如环创布置、活动策划),学习如何与幼儿家长沟通幼儿在园表现(如饮食、情绪状态),积累职场沟通经验。
(3)增强就业竞争力:
①实战经验积累:通过完成实习记录、参与教学研讨等,形成完整的实习案例(如成功引导幼儿合作的游戏案例),在求职时以具体实践经历证明岗位适配性,区别于仅掌握理论的求职者。
②技能认证与资格衔接:部分实习单位会提供实践考核,成绩优异者可获实习证明或技能评价,为后续考取保育员资格证、幼儿园教师资格证等职业证书奠定实操基础。
(4)明确职业方向:
①岗位认知深化:通过体验保育员、配班教师等不同岗位工作(如保育员侧重生活照料,教师侧重教学设计),发现自身在幼儿观察、活动策划等方面的优势或不足,明确未来就业的具体方向(如专注保育工作或转向教育教学)。
②职业认同感建立:在见证幼儿成长(如从抗拒入园到主动参与活动)的过程中,感受职业价值,确认是否热爱幼儿教育行业,减少职业选择的盲目性。
(5)了解行业动态:
①前沿理念与模式接触:在实习中观察幼儿园的课程设置(如是否融入STEAM教育、自然教育)、管理模式(如家园共育平台的使用),了解当前幼教行业对“游戏化教学”“家园协同”等趋势的实践应用。
②行业标准与规范认知:通过参与园所卫生评比、安全演练等活动,熟悉《幼儿园工作规程》《3-6岁儿童学习与发展指南》等行业规范的具体落地要求,提前适应职业环境。
学生第六学期岗位实习,校外岗位实习管理要求完成相应的实习任务,岗位实习共计12周,计 20学分。岗位实习结束后,由学校和企业共同对学生进行综合考核。考核采用百分制评价方法,根据《学分管理实施方案》规定折算五个等级:100—90 分(含 90 分)为特优,平均绩点为 4;89—80 分为优秀,平均绩点为 3;79—70 分为优良,平均绩点为 2;69—60 分为准优,平均绩点为 1;60 分(不含 60)以下为待优,平均绩点为 0。学校和企业共同对学生进行综合考核。
(六)选修课
1.公共选修课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考 学时 |
1 | 书法 | 主要教学内容:硬笔基本笔画及结构学习训练;毛笔颜体基本笔画及运用训练;中国书法史概论,基本握笔手法学习 课程要求:通过学习和训练,学生能掌握书法中基本笔画构成语言,接受正确的书写指导训练。了解书法书写过程中的规律、技巧和要点。能以所学知识进行书法作品再创造。能以毛笔、钢笔、粉笔进行美观的书写。
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2 | 普通话 | 主要教学内容:国家语言文字的规范使用及标准发音;国家文字音节的正确使用;通话训练:发声技巧训练;普通话语音训练。语言表达综合训练:讲故事训练;朗读技巧训练。职业口语表达训练:中文自我介绍。 课程要求:使学生能正确使用国家语言文字,做到发音标准,符合国家文字音节规定,交流畅通,表达清楚,在职业生涯中发挥重要的作用。 | 17 |
3 | 幼儿教师 礼仪 | 主要教学内容:礼仪概述、师范生礼仪规范、幼儿教师一日活动礼仪规范、见、实习礼仪、日常交往礼仪、求职礼仪、面试礼仪。 课程要求:通过学习和实训,学生能了解礼仪的内涵;熟悉见、实习个人礼仪、言谈礼仪、交往礼仪、结束礼仪的具体要求;形成良好的礼貌行为和仪表形态规范的礼仪习惯;熟记求职前、面试中、面试后的礼仪具体要求。能熟练运用教师工作中的基本礼仪规范;具备对幼儿进行教育、保育工作时所必须遵守的礼仪规范的培养能力。
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4 | 就业指导与创业教育 | 主要教学内容:就业形势与政策法规、就业定位与就业途径、就业准备与就业方法、创新与创业、创业准备、创业的实施与创业实例。 课程要求:帮助学生招展视野,了解就业与创业的有关知识,使其掌握必要的就业政策和就业技巧,增强参与竟争和承受挫折的能力,确立高尚的职业理想,树立正确的择业与创业观念,培育健康的就业与创业心理,正确地选择职业,成功地走向社会。
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2.专业选修课(拓展岗位)
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考 学时 |
1 | 幼儿园班级 管理 | 主要教学内容: 如何做好入园适应工作指导、班级环境创设、班级一日常规工作管理、班级安全管理、班级主题活动设计与实施、幼儿品行培养、家庭与社区教育资源利用、特色班级建设、幼小衔接。 课程要求: 通过学习和训练,学生了解、掌握幼儿园班级管理基本理论和基本知识,为其今后从事幼儿保教工作打下坚实的理论基础;并通过提供实践操作层面的指导和借鉴,学生掌握幼儿园班级管理的基本技能,具备幼儿保教工作的基本能力;在掌握知识和发展能力的同时,树立正确的、科学的教育观和儿童观,形成较高的幼儿保育专业素养。 | 68 |
2 | 家园社合作 共育 | 主要教学内容: ①创设合作共育环境。 ②准确收集、传递和分析幼儿相关发展数据。 ③准确描述幼儿发展水平。 ④与家庭与社区开展沟通与合作,解决实际问题;协作开展园所日常活动。 课程要求: ①掌握合作共育的概念、意义及原则,并开展有效沟通。 ②能准确描述幼儿行为与表现,给予指导建议。 ③能融入信息技术手段开展宣传、信息收集和数据分析。 ④ 能合理处理人际关系,在各类活动中做好协助工作。 | 34 |
3 | 婴幼儿常见疾病与预防 | 主要教学内容: 婴幼儿常见急症及急症救助的基本要求;婴幼儿常见急症(呼吸困难、惊厥、叮咬伤、过敏、昏迷等)的鉴别、应对及预防措施;婴幼儿常见意外伤害(挫伤、鼻出血、烫烧伤、小外 伤、异物入体、骨伤、服错药、被宠物咬伤等)的鉴别、应对及预防措施;托幼园所突发事件(如:火灾、水灾、食物 中毒、触电、暴力事件、走失冒领等)的应急处理与预防。 课程要求: 了解婴幼儿常见急症及急症救助的基本要求;能针对婴幼儿常见急症的不同情况采取不同的应对措施,能对婴幼儿常见急症(呼吸困难、惊厥、叮咬伤、过敏、昏迷等)进行鉴别,并模拟进行初步救助并能采取基本的预防措施;能对婴幼儿常见意外伤害(挫伤、鼻出血、烫烧伤、小外伤、异物入体、骨伤、服错药、被宠物咬伤等)进行鉴别、应对及采取正确的预防措施;能模拟进行托幼园所不同类型突发事件(如:火灾、水灾、食物 中毒、触电、暴力事件、走失冒领等)的应急处理与预防,能模拟协助教师培养幼儿突发事件的自我保护能力,能模拟妥善安排意外伤害现场或突发事件现场的孩子并及时进行沟通、安慰,能模拟与急症救助或突发事件受害者家长进行有效沟通。 | 68 |
4 | 幼儿行为观察与指导 | 主要教学内容: ① 对幼儿行为展开观察;准确填写观察记录。 ② 分析观察记录。 ③ 识别幼儿各种典型行为表现并开展引导。 ④ 与家长、同事有效沟通幼儿行为表现,并给出正向引导和建议。 课程要求: ① 掌握幼儿行为观察的内涵、意义和原则。 ② 能有效利用信息技术对观察记录进行分析。 ③ 掌握幼儿典型行为的内涵、特征和基本判断标准。 ④ 能识别并分析幼儿行为,与家长进行有效沟通,并反思改进。 | 34 |
5 | 幼儿绘本阅读与欣赏 | 主要教学内容: 绘本基础理论、绘本选择与分析、阅读活动设计与实施、绘本与幼儿发展融合。 课程要求: 能便是不同类型绘本的教育功能;独立设计完整的绘本阅读活动方案;培养对绘本审美价值的敏感度,在活动设计中“以幼儿为中心”,关注不同幼儿的阅读接受度。 | 34 |
6 | 保育师岗位综合实训 | 主要教学内容: 卫生保育实训、生活保育实训、活动保育实、心理保育实训、营养保育实训、安全保育实训、疾病护理实训等内容。 课程要求: 立足幼儿园保育员岗位的工作实际,以各岗位技能实训为载体,引导学生掌握托幼机构工作的基本内容和特点,将所学的保育理论与技能综合运用于岗位的工作实践,进一步增强对保育工作重要性的认识,掌握保育员的职责及任务,是新教、学、做合一。系统学习卫生保育实训、生活保育实训、活动保育实、心理保育实训、营养保育实训、安全保育实训、疾病护理实训等内容,旨在加强学生理论知识与实践知识的运用,锻炼学生保育工作的实践能力。 | 20 |
7 | 课件制作 | 主要教学内容: 认识演示文稿、了解和掌握演示文稿制作的相关内容:编辑幻灯片、插入文本框、插入艺术字、插入图片文件、图文排版等。 课程要求: 通过学习和训练,学生学会在演示文稿设计与制作前,了解和把握主题。熟练运用技能,设计适当的版式,使演示文稿看起来美观。能结合专业要求,制作幼儿园教育教学活动课件等。 | 20 |
八、教学进程总体安排
(一)课程结构课时表
课程类别 | 必 修 课 | 选 修 课 |
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| 任选课 |
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课程类型 | 公共基础课 | 专业技能课 | 拓展课 |
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模块 | 基础模块 | 专业模块 | 拓展模块 |
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| 公共 基础课 | 专业 基础课 | 专业 核心课 | 实践课 | 公共选修课 | 专业选修课 |
课时 | 976 | 370 | 893 | 600 | 102 | 432 |
比例(%) | 28.9% | 11.0% | 26.5% | 17.8% | 0.3% | 12.8% |
注明:本专业课程总课时为3373
教学安排表
课程性质 | 课程类别 | 课程名称 | 课程编码 | 学分 | 学时 | 各学期教学周数与周学时分配 |
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| 第一学年 | 第二学年 | 第三学年 |
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| 总计 | 理论教学 | 实践教学 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
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| 16 | 17 | 17 | 17 | 17 | 18 |
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必修课 | 公共基础课 | 1 | 思想政治:中国特色社会主义、心理健康与职业生涯、哲学与人生、职业道德与法治 | 770101A1G01 | 8 | 134 | 134 |
| 2 | 2 | 2 | 2 |
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| 2 | 语文 | 770101A1G02 | 12 | 200 | 200 |
| 4 | 4 | 4 |
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| 3 | 历史 | 770101A1G03 | 4 | 66 | 66 |
| 2 | 2 |
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| 4 | 数学 | 770101A1G04 | 9 | 150 | 150 |
| 3 | 3 | 3 |
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| 5 | 英语 | 770101A1G05 | 9 | 150 | 150 |
| 3 | 3 | 3 |
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| 6 | 信息技术 | 770101B1G06 | 6 | 98 | 49 | 49 | 4 | 2 |
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| 7 | 体育与健康 | 770101B1G07 | 10 | 178 | 89 | 89 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
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| 8 | 艺术 | 770101A1G08 | 0 | 0 | 0 |
| 0 |
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| 占总学时 | 28.9% |
| 57 | 976 | 838 | 138 | 20 | 18 | 14 | 4 | 2 | 2 |
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必修课 | 专业技能课 | 专业基础课 | 1 | 幼儿卫生与保健 | 770101B1Z09 | 2 | 32 | 16 | 16 | 2 |
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| 2 | 幼儿发展心理基础 | 770101B1Z10 | 4 | 68 | 42 | 26 |
| 2 | 2 |
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| 3 | 幼儿教育学 | 770101B1Z11 | 4 | 68 | 34 | 34 |
|
| 2 | 2 |
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| 4 | 保教政策法规与职业道德 | 770101B1Z12 | 2 | 34 | 17 | 17 |
|
| 2 |
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| 5 | 保育师口语与沟通 | 770101B1Z13 | 4 | 66 | 13 | 20 | 2 | 2 |
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| 6 | 幼儿早期学习支持 | 770101B1Z14 | 2 | 34 | 16 | 18 |
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| 2 |
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| 7 | 幼儿生活照护 | 770101B1Z15 | 4 | 68 | 28 | 40 |
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| 2 | 2 |
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| 占总学时 | 11.0% |
| 22 | 370 | 166 | 171 | 4 | 4 | 8 | 6 | 0 | 0 |
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| 专业核心课 | 1 | 乐理与视唱练耳 | 770101B1Z16 | 2 | 33 | 8 | 25 | 1 | 1 |
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| 2 | 声乐与幼儿歌曲演唱 | 770101B1Z17 | 9 | 152 | 38 | 114 | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 |
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|
| 3 | 钢琴基础与幼儿歌曲弹奏 | 770101B1Z18 | 10 | 168 | 42 | 126 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
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|
|
| 4 | 舞蹈基础与幼儿舞蹈创编 | 770101B1Z19 | 10 | 168 | 42 | 126 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
|
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| 5 | 美术与幼儿美术创编 | 770101B1Z20 | 10 | 168 | 42 | 126 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
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| 6 | 幼儿游戏指导 | 770101B1Z21 | 4 | 68 | 17 | 51 |
|
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| 2 | 2 |
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| 7 | 幼儿园教育活动保育 | 770101B1Z22 | 2 | 34 | 9 | 26 |
|
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| 2 |
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| 8 | 托幼园所环境创设 | 770101B1Z23 | 2 | 34 | 14 | 20 |
|
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| 2 |
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| 9 | 幼儿安全照护 | 770101B1Z24 | 4 | 68 | 34 | 34 |
|
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| 2 | 2 |
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| 占总 学时 | 26.5% |
| 51 | 893 | 246 | 647 | 8 | 9 | 8 | 12 | 16 | 0 |
必修课 | 实践课 | 1 | 入学教育(军训) | 770101C1G25 | 2 | 30 |
| 30 | 1周 |
|
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| 2 | 认识实习 | 770101C1Z26 | 4 | 60 |
| 60 | 1周 | 1周 | 1周 | 1周 |
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| 3 | 跟岗实习 | 770101C1Z27 | 7 | 120 |
| 120 |
|
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| 4周 |
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| 4 | 毕业实习(岗位实习) | 770101C1Z28 | 20 | 360 |
| 360 |
|
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| 12周 |
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| 5 | 毕业教育 | 770101B1G29 | 2 | 30 | 15 | 15 |
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| 1周 |
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| 占总学时 | 17.8% |
| 34 | 600 | 15 | 585 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
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选修课 | 任选课 | 公共选修课 | 1 | 书法 | 770101A3G30 | 1 | 17 | 9 | 9 |
|
| 1 |
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| 2 | 普通话 | 770101A3G31 | 1 | 17 | 9 | 9 |
| 1 |
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| 3 | 就业指导与创业教育 | 770101A3G32 | 2 | 34 | 17 | 17 |
|
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| 2 |
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| 4 | 幼儿教师礼仪 | 770101A3G33 | 2 | 34 | 17 | 17 |
|
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| 2 |
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| 专业选修课 | 1 | 课件制作 | 770101B2Z34 | 2 | 34 | 17 | 17 |
|
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|
| 2 |
|
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| 2 | 幼儿园班级管理 | 770101B2Z35 | 4 | 68 | 34 | 34 |
|
|
| 2 | 2 |
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| 3 | 家园社合作共育 | 770102B2Z36 | 2 | 34 | 17 | 17 |
|
|
| 2 |
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| 4 | 婴幼儿常见疾病与预防 | 770103B2Z37 | 4 | 68 | 24 | 44 |
|
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| 2 | 2 |
|
|
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| 5 | 幼儿行为观察与指导 | 770101B2Z38 | 2 | 34 | 17 | 17 |
|
|
|
| 2 |
|
|
|
| 6 | 幼儿绘本阅读与欣赏 | 770101B2Z39 | 2 | 34 | 17 | 17 |
|
|
| 2 |
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| 7 | 保育师岗位综合实训 | 770101B2Z40 | 9 | 160 |
|
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| 5周 |
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| 占总学时 | 15.8% |
| 31 | 534 | 177 | 197 | 0 | 1 | 1 | 8 | 12 | 0 |
|
合计 | 100.0% |
| 195 | 3373 | 1442 | 1738 | 32 | 32 | 31 | 30 | 30 | 32 |
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备注:
1.本方案每学期按20周计算,其中有1周机动,1周考试,1周节假日;第一学期第1周为入学教育及军训,第六学期最后1周为毕业教育;如果整学期安排岗位实习,则不设考试周。本计划中的“学期”包括18周实际教学时间;“周”包括不少于32课时(每天不少于6课时)教学时间;各门课程“总课时数”已经除去其它教学环节的课时数。
2.校内专业综合实训可集中或分散进行,若集中实训则按周安排教学,暂停安排其它课程。
3.强化实践环节。加强实践性教学,实践性教学学时原则上占总学时数50%以上。积极推行认知实习、跟岗实习、岗位实习等多种实习方式,强化以育人为目标的实习实训考核评价。学生岗位实习时间一般为6个月,可根据专业实际,集中或分阶段安排。
4.学校根据学生个性发展、办学条件以及就业岗位需要,自主确定了任选课程及教学内容。任选课教学安排部分课程在正常的课堂教学时间进行,已纳入总课时;其余课程(含心理健康讲座、中华优秀传统文化学习、劳动实践活动等)根据学校实际,安排在其它课余时间完成,暂未纳入总课时。任选课程课时(含未纳入课时)不少于总课时的10%。
5.学分计算方法:原则上,课堂教学以16-18学时计1学分,3年制总学分不得少于180。若毎学期教学周数为16周及以上的课程,按周学时数等于学分数计算;若毎学期教学周数小于16周的课程,则按平均17学时计1学分;计算学分取小数点一位,x≥0.5取1分,x<0.5取0.5分。
6.入学教育(军训)、技能考证训练、认识实习、跟岗实习、毕业教育等活动1周记1学分,共10学分。
7.取得中级职业资格证、技能等级证计2学分,参加国际性、全国性、省部级、地市级、行业内的职业技能竞赛以及各种知识、文艺、体育等竞赛中获得奖励,按照标准折合成学分。
8.该专业第1、2、3、4学期各安排一周开展劳动实践周活动。
九、实施保障
(一)师资队伍
根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定,按照“四有好老师”“四个相统一”“四个引路人”的要求建设专业教师队伍,合理配置教师资源。将师德师风作为教师队伍建设的第一标准。
1.队伍结构
幼儿保育专业要按照国家有关规定聘齐聘足专任教师队伍,并且在学历和职称要达标,形成合理的梯队结构。按照达标校建设标准确保学生数与专任教师数比例不高于 20∶1,专任教师中具有高级专业技术职务人数不低于20%。“双师型”教师占专业课教师数比例不低于50%。积极整合校内外优质人才资源,选聘企业高级技术人员担任行业导师,组建校企合作、专兼结合的教师团队,建立定期开展专业(学科)教研机制。
2.专业带头人
本专业聘请专业带头人1人,专业带头人应具有本专业及相关专业副高及以上职称和较强的实践能力,能广泛联系行业企业,了解国内外幼儿教育行业发展新趋势,准确把握行业企业用人需求,具有组织开展专业建设、教科研工作和企业服务的能力,在本专业改革发展中起引领作用。
3.专任教师
按照国家有关规定配备专任教师队伍,专任教师要求具有相对应的教师资格证书;有良好的师德,关注学生发展;具有学前教育、幼儿教育、幼儿保育等相关专业学历;具有一定年限的相应工作经历或者实践经验,达到相应的技术技能水平;具有本专业理论和实践能力;能够落实课程思政要求,挖掘专业课程中的思政教育元素和资源;能够运用信息技术开展混合式教学等教法改革;能够跟踪新经济、新技术发展前沿,开展社会服务。专任专业教师每年至少 1 个月在企业或生产性实训基地锻炼,每5年累计不少于 5个月的企业实践经历。
4.兼职教师
本专业积极组建校企合作、专兼结合的教师团队,按照不少于专业教师总数20%的比例聘请兼职教师。兼职教师主要从本专业相关行业和合作企业的高技能人才中聘任。本专业兼职教师要具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验;应具有中级及以上专业技术职务(职称)或高级工及以上职业技能等级;了解教育教学规律,能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等专业教学任务。根据国家有关要求制定针对兼职教师聘任与管理的具体实施办法。
(二)教学设施
学校大力加强专业实训实习基地建设。一方面,我们建设校内幼儿保育专业实训基地。另一方面,继续积极联络有一定规模的幼儿保育相关企业,开展校企合作,建立校外实训基地,进行了多种人才培养模式的探索。本专业应配备校内实训实习室(场)和校外实训基地。
1.专业教室基本要求
本专业专用教室备有利用信息化手段开展混合式教学的条件。配备有智能教学一体机、音响设备,有无线网络环境及网络安全防护措施。安装有应急照明装置并保持良好状态,符合紧急疏散要求,安防标志明显,保持逃生通道畅通无阻。
2.校内实训基地教学条件
校内实训教学环境应满足专业(技能)课程的教学需求,要具有真实性或仿真性,具备实训、教学、教研等多项功能及理实一体化教学功能。学校需根据本专业学生人数和班级数量,按照标准班(40 人/班)配置实训设备,以满足教学要求。为满足幼儿保育专业的实训,我校该专业目前新建有的校内实训室。情况如下:幼儿保育专业实训室、钢琴教室、单间琴房、美术室、手工室、舞蹈教室、音乐室专业演奏厅等实训场室。
*校内各实训室配置主要设施设备名称及型号规格、数量表
序号 | 名称 | 实训室主要设施设备(参考) |
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| 功能 | 名称及型号规格 | 数量 | 单位 |
1 | 幼儿保育实训室 180/间 (改扩建) | 该实训室主要适用于托幼机构保教基础课程的教学及婴幼儿睡眠、进餐、盥洗保育实训教学等。 按全班40人计算,小组学习区分成8个实训小组,一般每个小组配置一套设备,根据实训需要,部分设备可以两人配置一套。教师演示配置一套设备。 | 仿真操作台、幼儿园大班桌、椅、婴幼儿推车、各种娃娃模型、储物柜(格子柜)、资料柜 |
10 |
套 |
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| 婴幼儿入园晨检设备: 不锈钢晨检车、体温表(口表、肛表)、压舌板、手电筒、晨检牌(红、黄、绿); |
|
|
|
|
| 婴幼儿饮水设备: 婴幼儿杯、水壶、保温瓶、茶水保暖桶、茶杯、杯架、大塑料桶、食物夹、大水壶、电插座;
| 10 | 套 |
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| 婴幼儿进餐设备: 婴幼儿餐具、婴幼儿食匙、婴幼儿碗、大饭勺、大汤勺、汤匙、小碗、小匙、碟子;奶瓶、橡皮奶嘴、奶瓶刷、牛奶、奶粉(不同月龄)、奶粉匙;洗菜盆、长柄镊子、筷子、菜刀、砧板、小锅、挤橙器、杯子、水果刀、干净的盛器、洗洁精、百洁布; 各种食物模型(食用油、食糖、盐、青菜、橘子、葱、鸡蛋、新鲜猪肝、黄酒、姜片)、现成的菜泥、土豆泥或、胡萝泥; 消毒锅、电磁炉、电炒锅、锅勺、粉碎机(或铜丝网斗)、电插座; | 10 | 套 |
|
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| 婴幼儿如厕设备: 坐便器、小便器、便池、便盆或痰盂、卫生纸、尿不湿、开塞露、润滑剂; | 10 | 套 |
|
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| 婴幼儿盥洗设备: 婴幼儿模型(男、女各半); 盥洗盆、梳洗镜、毛巾架、毛巾、杯架、漱口杯、牙刷、牙膏; 淋浴设备、大洗澡盆、塑料盆、塑料桶、儿童浴巾、沐浴用品、口罩、帽子、围巾、大外衣; 婴幼儿润肤乳、棉签、爽身粉、护臀软膏、托盘、室温计; | 10 | 套 |
|
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| 婴幼儿午睡设备: 硬塑料大娃娃(可穿脱衣 服,手脚可动)、新生儿模型(可穿脱衣服,手脚可动); 单层小床、床上用品、有栏杆的婴幼儿床、婴幼儿床上用品; 婴幼儿衣服、室温表、小棉被、毛巾毯; | 10 | 套 |
|
|
| 婴幼儿消毒设备: 不锈钢器械(弯盘、方盘、纱布、棉球)、不锈钢消毒盒、紫外线消毒车、消毒用品、消毒药水、压力喷雾器、蒸汽消毒柜、医用消毒柜、室温计、方格纸; | 10 | 套 |
|
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| 婴幼儿清洁设备: 洗涤用品、拖把、拖把架、畚箕、马桶刷、扫帚、过氧乙酸、漂白粉、肥皂; | 10 | 套 |
|
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| 婴幼儿保健设备: 立式身高测量板、杠杆式体重秤、卧式身高测量板、软皮尺、音叉、幼儿对数视力表、幼儿身高发育数据卡、婴幼儿男女体重身长参考值表、婴幼儿体重数据卡; 不锈钢器械(弯盘、方盘、纱布棉、球缸); | 10 | 套 |
|
|
| 婴幼儿疾病护理设备: 不锈钢消毒盒、眼睛模型、眼药水、外用药(红药水、双氧水、碘酒、烫伤膏)、敷料(纱布、棉球、棉签、护创膏)模拟病历卡、模拟病情卡、热水袋及布套、刮刀、计时器、量杯、滴管、围兜、研钵、搅棒、服药卡、污物桶、热水袋及布套、儿童药杯、儿童药勺、橡皮止血带、纱布、量杯、消毒药水、针筒; |
|
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2 | 钢琴教室 (80㎡/间)
| 该实训室为学生掌握钢琴弹奏技能、幼儿歌曲弹唱技能、欣赏钢琴作品演奏的场所。 | 教师教学用钢琴(含琴凳) | 3 | 套 |
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| 五线谱电子示教板 | 3 | 个 |
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| 数码钢琴(含琴凳、配有耳机) | 60 | 台 |
|
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| 多媒体教学系统(教学演示与监控平台),学生数码电子钢琴与总控系统连接,学生练琴监测可通过总控系统与面授结合。 | 3 | 套 |
3 | 单间琴房 (≥4㎡/间) | 该实训室为学生钢琴技能训练的场所。琴房宜做音效、吸音处理。 | 学生练习用钢琴(含琴凳、琴套) | 60 | 台 |
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|
| 乐谱架 |
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|
| 风扇 | 60 | 个 |
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|
| 配置比例(间/15-20人) |
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4 | 音乐室 (80㎡/间)
| 该实训室为学生掌握音乐的基本知识及技能、声乐基本技能、各种器乐的演奏技能、优秀音乐作品欣赏、合唱排练的场所。歌曲创编能力、合唱指挥能力和幼儿音乐教学活动的组织能力。(教室宜做音效、吸音处理。) | 专业教学用钢琴(含琴凳、琴套) | 3 | 套 |
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| 桌椅 | 40 | 套 |
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| 五线谱电教板或乐理电子示教板 参考规格:1700×850×60mm | 3 | 个 |
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| 节拍器或电子节拍器 | 3 | 个 |
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| 乐谱架 | 3 | 个 |
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| 组合式三层可移动合唱台 (1)组合式三层全木可移动合唱台(定做)(2)尺寸:阶高300*阶宽400*长4000mm (3)具体颜色尺寸根据实际场地要求 | 20- 30 | 位 (演唱室必备) |
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| 多媒体教学系统(电脑、视频展台、投影机、投影幕、音响系统等)、音乐教学挂图 音乐辅助教学软件、音乐欣赏多媒体软件、音乐欣赏录音带、多功能电子白板。 | 3 | 套 |
5 | 舞蹈室 (≥100㎡/20-30人/间) | 该实训室为学生舞蹈训练、幼儿舞蹈教学及优秀舞蹈作品欣赏的场所。 培养学生舞蹈表现力、艺术欣赏能力、即兴编舞能力和糼儿舞蹈活动的组织能力。 | 把杆、大幅面镜(长度不少于40 米) | 4 | 套 |
|
|
| 教师教学用钢琴(含琴凳、琴套) | 4 | 台 |
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| 节拍器或电子节拍器 | 4 | 个 |
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| 电动投影屏幕(教师用作讲解和演示)、投影仪(教师讲解和演示)、录播系统 (摄录回放、评析舞蹈动作)、无线话筒+接收器、收录机、教学音响系统组合、各类舞曲录音带、舞蹈教学多媒体软件。 | 4 | 套 |
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| 地面铺设实木地板或塑胶软垫。 教室与采光窗相垂直的一面的横墙上,应设一面高度≥2100mm(含镜座)的通长照身镜,其余三面墙应设置高度≥900mm可升降的把杆,把杆距墙≥400mm。 (更衣室与舞蹈房连接,鞋柜、服装柜、道具柜等放置于更衣室中,学生实训道具一般由学生自行负责) | 4 | 套 |
6 | 美工室 ≥110㎡/间 | 该实训室承担美术课、手工课、幼儿美术教育、美术欣赏等课程教学,美术作品展示。 培养并提高学生美术技能技巧水平、陶冶学生艺术情操等。 | 绘画区 教师计算机、电动投影屏幕、投影仪、实物展示台、数码相机、美术辅助教学软件、美术欣赏多媒体软件,美术教学挂图、美术欣赏挂图,打印机; | 1 | 套 |
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| 教师用画架、画板、椅,电子白板。 | 1 | 套 |
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| 学生用画架、画板、可移动桌椅; 学生写生画板(木制,与写生架配套使用), 学生写生画架(铝合金伸缩式画架); | 40 | 套 |
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| 书写板、磁钉、磁夹、美术用器材橱、美术用陈列橱 (陈列美术作品、美术工作台 (教师示范)、作品展示柜(展示学生作品)、作品展示板(展示学生作品)。 | 1 | 批 |
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| 静物区 石膏头像与几何面、石膏胸像与几何面、人手模型、人体结构模型、石膏花饰浮雕; 写生静物(玻璃器皿、不锈钢器皿、瓷罐器皿、塑料水果蔬菜、塑料花卉、生物标本)。 | 1 | 批 |
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| 美工区 橡皮泥(泥工)、不同材质彩纸(折纸)、泡沫模型(制作玩具)、工艺制作用具(制作玩具)、中号雪花片(拼搭玩具)、蜡笔绘画用具(简笔画)、剪刀、胶水等,工艺制作书籍(制作教玩具)特种道具、民族服饰等。 | 1 | 批 |
2.校外实习基地。
校外实习基地坚持长期规划建设的原则,选择专业上具备较强的指导力量的企事业单位,能够满足中等职业教学改革及新型人才培养模式要求,能完成托幼园所教育、保育等岗位群核心技能的训练,承担学校综合实习和跟岗实习。学校重点与地方优质幼儿园如英德华粤幼儿园、英德利民实验幼儿园、英德峰光实验幼儿园、英德英州实验幼儿园、英德城市花园幼儿园、英德广英幼儿园等企业建立校企合作关系,将逐步与清远、珠三角地区相关单位建立合作关系,争取建成具有良好合作关系的校外实习实训基地群,为学生的实习提供条件。
校外实习基地建设要符合以下要求:符合《职业学校学生实习管理规定》《职业学校校企合作促进办法》等对实习单位的有关要求。经实地考察后,确定合法经营、管理规范,实习条件完备且符合产业发展实际、符合安全生产法律法规要求。与学校建立稳定合作关系,并签署学校、学生、实习单位三方协议。
根据本专业人才培养的需要和未来就业需求,实习基地应能提供幼儿园教师、保育老师等与专业对口的相关实习岗位,能涵盖当前相关产业发展的主流技术,可接纳一定规模的学生实习。学校和实习单位双方共同制订实习计划,能够配备相应数量的指导教师对学生实习进行指导和管理,实习单位安排有经验的技术或管理人员担任实习指导教师,开展专业教学和职业技能训练,完成实习质量评价,做好学生实习服务和管理工作。有保证实习学生日常工作、学习、生活的规章制度,有安全、保险保障,依法依规保障学生的基本权益。
教学资源
教学资源主要包括能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施需要的教材、图书及数字化资源等。
1.教材选用
按照国家规定,经过规范程序选用教材,优先选用国家规划教材和国家优秀教材。无上述教材的课程,选用与课程标准要求基本相符的其他正规出版的教材。专业课程教材应体现本行业新技术、新规范、新标准、新形态,并通过数字教材、活页式教材等多种方式进行动态更新。
鼓励与企业合作开发适用性强的教材,按课程标准要求自编教材。自编教材的内容要及时反映经济社会发展和职业岗位的变化,体现中餐烹饪专业特色,反映新知识、新技术、新工艺和新方法,适应和满足本专业教学改革与发展的需求。
(1)专业教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想。
(2)教材应根据幼儿保育相关企业岗位职业能力的要求,体现加强对岗位能力的训练。
(3)教材应以学生为本,理论知识以够用为原则,文字简明扼要,要图文并茂。要多介绍优秀的与本专业联系比较紧密的岗位工作实施方案,并加以分析评述。
(4)教材活动设计要有可操作性,既要结合专业,又要富有新意,以提高学生的学习兴趣。
2.图书文献配备
本专业按照适用印刷图书生均不少于30册;电子图书不少于50册的标准配备较丰富的文学艺术、教育教学、幼儿保育等方面的图书资料
、每年拟征订专业书刊及各种报刊5种以上。资料室现有该专业藏书30000余册,每年学校将投资几万元购买新的专业图书资料,学校图书馆较为丰富的专业图书资料,能满足幼儿保育专业的需要。
3.数字教学资源配置
建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件等专业教学资源库,种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。注重开发相关多媒体课件,创设生动形象的工作情景,激发学生学习兴趣,以利于学生在各岗位学习、实践不断提高技能水平。注重仿真等相关软件的运用,让学生置身于实习平台中,积极自主地完成本课程的学习任务,为学生提高动手制作能力提供有效途径。
(四)教学方法
在教学的过程中不断探索和完善符合幼儿教育行业发展要求的教学、考核和管理模式。实施课程项目化教学,一方面要以实际典型项目或案例为载体,注重项目或案例的真实性、实效性和先进性;另一方面要加强与幼儿园等托幼园所、早教机构等相关企业结合,进行现场教学、实境教学。
开展课程改革,采用项目教学、理论与实践一体化教学和基于工作过程一体化教学等课程教学模式,按天或半天开展教学活动。
1.围绕本专业的职业属性,根据专业设置与职业岗位对接的原则,按照幼儿园保教工作能力要求,根据幼儿园保教工作流程,以模拟课堂为活动形式,通过任务驱动-体验活动的教学方式,让学生在活动中体验幼儿的学习过程,感知幼儿园工作过程,在体验活动基础上学习相关理论知识,将学习过程与工作过程有机整合。结合现场教学等多样化的教学方式,提高学生学习兴趣和学习效率。同时,该专业的教学将随着幼儿园教育事业的发展而不断增减、更换学习内容;也将随着我们对职业岗位能力分析的深入和教学实践检验而不断修正。
2.建立多种课程模式并存机制:一是课程开发。分解为学习步骤、必备知识等,确定核心课程,达到能力培养。按岗位需求,将应具备的知识和应掌握的技能进行分解,并将行业标准转换成课程。二是课程设置。理论课和实训课并存,必修课与选修课共存。通过一定程度交叉学习,采用模块化的课程结构,以职业能力为中心,按照能力单元要素来开发教学模块。
3.公共基础课
公共基础课的教学要符合教育部有关教育教学的基本要求,按照培养学生基本科学文化素养、服务学生专业学习和终身发展的功能来定位,重在教学方法、教学组织形式的改革,教学手段、教学模式的创新,调动学生学习的积极性,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。推行案例教学、情境教学等教学模式的改革,以信息技术创新教学方法及教学手段,突出“学生为中心”的教育教学理念,调动学生学习积极性,注重学生学习能力和学习习惯的培养,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。
4.专业课程
专业课程结合本区域行业实际、办学定位和人才培养需要自主确定课程,进行模块化课程设计,依托体现新方法、新技术、新工艺、新标准的真实生产项目和典型工作任务等,开展项目式、情境式教学,结合人工智能等技术实施课程教学的数字化转型。专业技能课的教学要体现现代职业教育理念,以具有代表性、规模适当的理论与实际相结合的典型工作任务为载体,以课程知识、能力、素质目标设计教学项目和任务,按中餐烹饪相关企业及相关工作岗位、工作项目的实际工作流程展开教学,贴近企业生产实际,“教、学、做”相结合,突出技能培养。
5.实践课
构建以能力培养为核心的实践教学目标体系。构建与理论教学体系相辅相成的全学程实践教学内容体系;完善实践教学条件,构建实习实训基地网;构建以考察学生能力为核心的实践教学考核评价体系。
6.改革课堂教学模式,构建“全优教育”理念下的“5G+1216十全课堂”模式。
坚持“以学生为中心”教育理念,突出“以学生为主体、教师为主导”的学教方式。坚持“先学后教、以学定教”,坚持“高度尊重学生、充分相信学生、一切依靠学生”。构建以“激发一切学生的优秀潜能,发展学生一切优秀潜能”为目标的课堂培养模式。
改革课堂教学模式。全面引入AI赋能的集平台、资源与课模三维一体5G高效课堂;实施不受时空限制线上+线下相结合的混合式学教模式。满足学生课前、课中、课后个性化自主学习、同伴合作学习的需求。落实以“目标+奖励为激励,合作学习做支撑”的小组合作学习。强大的数据分析、个性化智能推送功能为学生提供个性化学习支持。
课堂通过引领性学习行为解决学生“想学”的问题,通过“学习性学习行为”解决学生“会学”的问题,通过“检测性学习行为”解决学生“学会”的问题,课堂三种学习行为交互使用,形成完整闭环,提高学生学习效果。
通过多种方式调动学生参与课堂与活动的积极性。注重对学生进行学法指导,为学生的好学做好设计;同时注重学生积极情感与学习兴趣的培养,激发学生参与积极性。
7.改革教学手段。为了更好地促进课堂教学,有效调动学生学习的积极性,我们要充分运用多媒体,通过正确运用教学手段来激发学生的学习兴趣和调动他们的学习积极性。加大信息化教学建设力度,引入5G高效课堂、AI赋能教学,对学生实施精准化、个性化教学支持。加强网络教学建设,完善网络教学手段。通过校企合作实践等手段,加强教育理论与实践的紧密结合。在实践过程中,使学生更深刻地理解了理论知识,同时也增强了学生对专业的感知,锻炼了学生具体的动手操作能力,有助于实现理论和实践的紧密结合。
(五)质量保障
1.建立专业人才培养质量保障机制,健全专业教学质量监控管理制度,改进结果评价,强化过程评价,探索增值评价,吸纳行业组织、企业等参与评价,并及时公开相关信息,接受教育督导和社会监督,健全综合评价。完善人才培养方案、课程标准、课堂评价、实验教学、实习实训、毕业设计以及资源建设等质量保障建设,通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进,达到人才培养规格要求。
(1)评价基本要求
对学生的学业考评应体现评价主体、评价方式、评价过程的多元化,即教师的评价、学生的相互评价与自我评价相结合,学校聘请企业教师参与评价;学习过程性评价与终结性评价相结合;评价内容应涵盖情感态度、岗位能力、职业行为、知识点的掌握、技能的熟练程度、完成任务的质量等。不仅关注学生对知识的理解和技能的掌握,更要关注知识在实践中运用与解决实际问题的能力水平,重视规范操作、安全文明生产等职业素质的形成,以及节约能源、节省原材料与爱护生产设备、保护环境等意识与观念的树立。
构建基于“过程评价和多元评价”的学分制管理与评价体系。依据学业学分、激励学分对学生进行综合评价,评价以“优”为基准点,评价结果分为“特优、优秀、优良、准优、待优”5个级别。评价结果与课程考评、能力评价、学期评优、毕业推荐、毕业等挂钩。课程考试考核方法的改革不以考试论英雄,促使学生注重平时的学习、鼓励学生积极投入课堂,注重综合发展,锤炼自己的综合能力。
通过增值性评价,本专业可更全面地反映学生的成长轨迹,激发学习动力,同时为教学改进提供数据支持,实现 “以评促学、以评促教” 的目标。
(2)相关课程教学评价说明
根据本专业培养目标和人才规格要求,建立科学合理的教学评价标准,制定适应幼儿保育专业特点的评价办法。遵从校企合作,内外一体的原则,明确评价主体、评价方式、评价过程的功能与定位,实行评价的多元化。
①公共基础课
主要用于考查学生对公共基础课程知识的掌握程度和运用能力,主要推行教考分离,统一命题和阅卷。信息技术等课程采取学校与社会考核相结合的办法,课程结业,组织学生参加社会认可的职业资格考核,取得相应的职业资格证书。
②专业技能课
专业理论课主要考核学生对知识的掌握、理解和实践运用的能力。通过统命题阅卷或课程答辩进行考核。
专业实践课主要考核学生综合运用知识,开展实践操作的能力水平。通过过程性评价,对学生学习状态、职业素养、动手能力、协作能力等方面进行考核;通过结果性评价考核,对学生工作任务或项目完成情况进行考核。将过程评价与结果评价按比例计人课程成绩。有校外实训基地的职业岗位培训、技能竞赛等课程与社会考核相结合,课程结束后,组织学生参加社会认可的职业资格考核,取得相应的职业资格证书。
综合实训和岗位实习要由专业教师、兼职教师、企业指导教师等共同评价。主要对学生实习实训期间的工作情况、协作能力、技术能力、劳动纪律和任务完成情况进行考核。
③公共选修课、专业选修课
选修课是考查课程,根据各专业方向的要求,为学生开设自选的课程。对学生的学习态度、实践能力、最终成果等进行考核。考核方式可以命题阅卷、课程答辩或成果评价等。
2.完善教学管理机制,加强日常教学组织运行与管理,定期开展课程建设、日常教学、人才培养质量的诊断与改进,建立健全巡课、听课、评教、评学等制度,建立与企业联动的实践教学环节督导制度,严明教学纪律,强化教学组织功能,定期开展公开课、示范课等教研活动。
3.本专业教研组织建立线上线下相结合的集中备课制度,定期召开教学研讨会议,利用评价分析结果有效改进专业教学,持续提高人才培养质量。
4.本专业建立有毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制,并对生源情况、职业道德、技术技能水平、就业质量等进行分析,定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。
5.要按照教育部关于建立职业学校教学工作诊断与改进制度的有关要求,全面开展教学诊断与改进工作,切实履行学校的教育质量保证主体作用,不断完善内部质量保证制度体系和运行机制;健全各项教学质量管理的工作制度,建立完善的学校教学质量检查、评价体系。
6.运用现代信息技术系统收集、处理和反馈教学各个环节的信息,为促进教学工作的持续改善提供依据,实现教学质量管理的科学化、规范化和制度化。
(六)人才培养模式
1.构建以“岗位为中心、工作流程为导向”的人才培养模式
从分析学生未来工作岗位和岗位核心能力需求入手,根据岗位核心能力的确定和分解,明确核心课程,构建新的课程体系,将专业知识和技能教学实施放在工作现场,实现学生职业能力培养与企业岗位要求之间的无缝对接。
2.构建以“行动为导向、理实一体化”的教学模式
按照幼儿保育等相关企业职业岗位能力、素质需要,结合实际工作流程,在课程教学中以任务或项目设置教学情景,设定教学目标、教学内容和教学方法,融理论教学与实践教学为一体。
3.构建以“行业指导、校企一体”的办学模式
依托企业办学,在优势互补、互惠双赢、共同发展的基础上建设“行业指导、校企一体化”的办学模式。
十、毕业要求
学生通过规定年限的学习,根据专业人才培养方案确定的目标和培养规格,完成规定的实习实训,全部课程考核合格或修满学分,准予毕业。学校严把毕业出口关,确保学生毕业时完成规定的学时学分和各教学环节,保证毕业要求的达成度。
毕业达到以下目标。
1.在规定年限内修完规定课程,总学时不低于3373学时,经考试(核)成绩合格后,获得相应学分。总学分不低于195学分。
2.系统掌握幼儿保育专业课程的各项技能,经毕业考核合格。
3.必修课程(包括实践教学)的成绩全部合格。
4.完成在校学习100周,在企业学习20周。
5.获技能证。必考:专业技能课程证书(教育基础综合证、音乐综合证)、全国计算机等级证。选考:保育师证书(中级)。
接受职业培训取得的职业技能等级证书、培训证书等学习成果,经学校认定,可以转化为相应的学历教育学分;达到相应学业要求的,可以取得相应的学业证书。
十一、附录
(一)本人才培养方案是指导和管理学校教学工作及专业建设的主要依据,是保证教育教学质量和人才培养规格的纲领性教学文件,也是考核本专业教学质量和公共基础课学生学业质量评价的重要依椐。各专业在专业建设指导委员会的指导下制定本人才培养方案后,组织相关专业教师认真贯彻,严格执行。教导处将加强对学校人才培养方案制定工作的指导及执行的管理监督。
(二)《教学安排表》见P20
编制:幼儿保育专业建设小组
审定:李海青、方卫民
审批:罗敏